Búsqueda
En el marco del Día Nacional de las Cocineras y Cocineros Tradicionales, la alcaldesa de Iztapalapa, Aleida Alavez Ruiz, celebró con comerciantes del mercado Desarrollo Urbano Quetzalcóatl, reafirmando su compromiso con el desarrollo económico, la sostenibilidad y la preservación de tradiciones.
Durante el evento, Alavez Ruiz reconoció la importancia de la cocina tradicional como un puente entre generaciones y un símbolo de identidad nacional. “Cada platillo que ustedes preparan es más que alimento; es un puente entre generaciones, una forma de recordar de dónde venimos y quiénes somos”, señaló.
Además de la celebración, la alcaldesa presentó los ejes de su estrategia para el desarrollo económico y social de la alcaldía en 2025. Entre los proyectos destacados se encuentra el programa “Barrio Emprende”, diseñado para impulsar la creación de empleos y fomentar una vocación sostenible en la comunidad. Este programa contempla alianzas con instituciones educativas como el CECATI y universidades para ofrecer talleres y cursos enfocados en emprendimientos que promuevan el cuidado del medio ambiente y el crecimiento económico.
Otro de los anuncios clave fue la creación de la marca “Orgullosamente Iztapalapa”, un distintivo que busca posicionar productos y servicios locales como sinónimo de calidad y respeto al medio ambiente. “Queremos que lo que hacemos en Iztapalapa sea reconocido y valorado en toda la ciudad y el país”, explicó Alavez Ruiz.
En apoyo a la juventud, la alcaldesa también presentó el programa “Economista de Barrio”, que vinculará a egresados de carreras económico-administrativas con negocios locales para que adquieran experiencia laboral y contribuyan al crecimiento de los pequeños comercios. Complementando esta estrategia, el proyecto “Finanzas para el Barrio” ofrecerá talleres sobre educación financiera, herramientas digitales y acceso a productos financieros, con un enfoque especial en la inclusión económica de las mujeres.
Finalmente, Alavez Ruiz destacó la importancia de los mercados como centros de encuentro comunitario y desarrollo cultural. Como parte de la estrategia de turismo local, la alcaldía impulsará el proyecto “Yo te guío por mi barrio”, que incluirá rutas gastronómicas, siendo el recorrido por el mercado Quetzalcóatl la primera de ellas. “Queremos que más personas conozcan nuestros mercados, prueben sus sabores y descubran todo lo que Iztapalapa tiene para ofrecer al mundo”, concluyó.
Con estas iniciativas, Aleida Alavez reafirma su compromiso de construir una Iztapalapa más fuerte, unida y sostenible, donde las tradiciones y el desarrollo económico se integren en beneficio de la comunidad.