La administradora general de la Central de Abasto de la Ciudad de México, Mónica Pacheco Skidmore, dijo que como consecuencia de la imposición de aranceles a productos mexicanos por parte de Estados Unidos, empresarios y productores de diferentes ramos buscan nuevos mercados en otras naciones.
Al participar en el Cuarto Foro Internacional Agroindustrial (FIA 2025), Pacheco Skidmore explicó que algunos de los mercados que ya evalúan para llevar sus productos como la verdolaga en China y el aguacate mexicano en Dubái, también se analizan extender la venta de lo hecho en México en América Latina.
La FIA 2025, organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) y el Gobierno de Baja California, es un espacio que busca alternativas frente a las restricciones impuestas por EU con los aranceles a alimentos, cerveza, tequila, cárnicos entre otros.
Pacheco Skidmore, administradora general de la CEDA en la Ciudad de México ve con optimismo la apertura para que lleguen los productos mexicanos a otros mercados, tal y como ocurre con los alimentos agropecuarios de países de América Latina que encuentran oportunidades en las 65 centrales de abasto que existen actualmente en el país.
Estas centrales distribuyen el 75% de los productos agrícolas y pesqueros que se consumen en México, generan alrededor de un millón 850 mil empleos directos.
La Central de Abasto capitalina, que comenzó operaciones en 1982 es un polo económico donde trabajan 90 mil personas todos los días, más de 9 mil unidades comerciales divididas en áreas de bodegas, mercados, subastas y zonas administrativas.